Ingredientes:
– 200g de margarina Becel
– 1 xícara de chocolate em pó
– 1 xícara de açúcar
– 4 ovos
– 2 xícaras de farinha sem glúten
– ½ colher de café de baunilha
– 1 colher de café de fermento
– 50 gramas de castanhas do Pará
Modo de Preparo:
Derreta metade de margarina em uma panela e dissolva o chocolate em pó, reservando. Bata o restante da margarina com o açúcar em uma batedeira até obter um creme esbranquiçado. Sem parar de bater, acrescente os ovos um a um, a farinha, as nozes e a mistura reservada. Misture bem. Coloque em uma forma untada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido em temperatura média (180°C). Cubra com recheio de brigadeiro mole.
Fonte: Beladri
Imagem: Bigstock by Ildi Papp
