Que tal colocar um alimento nutritivo e prático logo na primeira refeição do dia? A Quinoa é um alimento de alto valor biólogo, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente. Também é fonte de Cálcio, ferro e ácido graxos Omega 3 e 6.
Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação. Além disso, a quinoa possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B.
Fonte: Mãe Terra
Você já imaginou que poderia fazer pães e bolos sem usar farinha de trigo? A farinha de arroz integral é uma ótima opção pra essas e outras delícias. Supernutritiva, é fonte de fibras, fonte de ferro e ainda por cima tem 2 vezes menos gorduras do que a farinha de trigo. É orgânica, sem agrotóxicos! Ótima pra fazer pães, bolos e biscoitos sem glúten, além de mingaus, cremes e o que mais você preferir.
Fonte: Mãe Terra