É um produto composto unicamente por melaço extraído da cana-de-açúcar, um alimento muito nutritivo, que além de conter açúcar é rico em nutrientes como sais minerais (Ferro, cálcio, fosforo, magnésio, sódio, potássio e cloro) e vitaminas do complexo B, podendo ser utilizado como substituto do açúcar, apresentando-se como uma alternativa mais saudável.
Benefícios do Melado Orgânico:
– É orgânico, ou seja, durante as etapas de produção NÃO são utilizados agrotóxicos e outras substâncias químicas, que possam causar danos à saúde e ao meio ambiente;
– Pode ajudar nos casos de anemia e prisão de ventre;
– Possui propriedades laxativas;
– Favorece o crescimento de ossos e dentes;
– Estimula o apetite;
Recomendação de consumo:
O melaço pode ser utilizado na preparação de diversas receitas doces, tais como torta, bolos, biscoitos ou para a produção de caldas, para acompanhar queijos e regar sorvete.
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Fonte: Monama