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Dia Mundial da Água!

22/03/2015 Data ComemorativaÁgua, Data Comemorativa, Dica, Saúde 0

Comemora-se no dia 22 de março o Dia Mundial da Água. Esta data é destinada a reflexão e discussão sobre a relação homem e água, e abordam temas como a conservação e proteção da água, desenvolvimento correto dos recursos hídricos e medidas para resolver problemas relacionados com poluição.

A Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas (ONU) criou este evento no dia 22 de Fevereiro de 1993, devido à presença de grandes índices de poluição ambiental no planeta. Elaborou medidas cautelosas a favor da água e impôs a consciência ecológica em relação a este bem natural. Assim, é dever de cada ser humano conservar a água que é um grande patrimônio mundial e responsável por todo o equilíbrio do planeta Terra.

A água é essencial para todos os seres vivos e cobre cerca de 70% da superfície da terra. Os oceanos são responsáveis por 97,2% de toda a água do planeta, entretanto não podemos beber água do mar, por isso é necessário que as fontes de água doce sejam preservadas.

A importância da água é tamanha. Os seres humanos que poluem através de ações incorretas, esquecem de que essas ações podem atingi-los de forma direta. Além de ser o principal constituinte do corpo humano e essencial para o pleno funcionamento do organismo, a água é utilizada de diversas formas, principalmente para alimentação e sobrevivência dos animais e plantas.

Fonte: InfoEscola

Imagem: Bigstock by Angela_Waye

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Trufa Sem Glúten Sem Lactose

12/03/2015 ReceitasReceita, Saúde, Sem Glúten, Sem Lactose, Trufa 0

Com esta onda de brigadeiros gourmet, aqueles que não podem ingerir a proteína do leite acabam ficando de fora. Mas essa receitinha de trufa sem lactose pode ser a sua salvação!

DICAS: As trufas acompanham muito bem cafés e chás. Se preferir, disponha-as em forminhas para brigadeiro e sirva-as em festas e reuniões. Elas podem ser conservadas por até 2 dias fora da geladeira ou 5 dias em geladeira. É possível também trocar o licor de laranja Cointreau por um rum ou kirsch (licor de cereja).

Porções:30unidades

Tempo Preparação: 30minutos

Ingredientes

– 1 xíc. chá leite em pó (de soja ou de arroz)

– 4 gemas peneiradas (80g)

– ½ colh. sopa margarina sem leite (7g)

– 1 xíc. chá açúcar (160g)

– 3 colh. sopa cacau em pó (18g)

– 2 colh. sopa licor de laranja Cointreau (26ml)

– 100 g cacau em pó (para finalizar)

Instruções de preparação

Bata ½ xícara (chá) de água (100 ml), o leite em pó, as gemas, o açúcar e o cacau no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma panela pequena e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Reduza o fogo para a chama mínima e cozinhe por mais 4 minutos, ou até adquirir consistência de brigadeiro de colher (um pouco antes do ponto de brigadeiro convencional).

Desligue o fogo e junte o licor de laranja. Transfira o doce para um prato ligeiramente untado com óleo e leve à geladeira para esfriar.

Pegue porções do doce com uma colher de chá e, com o auxílio de outra colher de chá, modele as trufas, passando-as de uma colher para a outra.

Depois, passe as trufas moldadas diretamente para um recipiente com o cacau em pó e role-as delicadamente para que toda a sua superfície fique envolta pelo cacau.

Fonte da Receita e Imagem: Suprasoy

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Ômega Blend – Óleo de Linhaça, Gergelim e Girassol

11/03/2015 ProdutosGergelim, Girassol, Linhaça, Ômega, Produto, Saúde, Vitamina 0

Rico em ômegas 3, 6 e 9 em estado CIS que contribuem no combate do envelhecimento celular, além de auxiliar na redução de medidas e controle do sono. Pode ajudar na saúde de atletas e esportistas pois auxilia na melhora do sistema imunológico e na recuperação mais rápida das fibras musculares!

Venha até a Empório Gargano e garanta já o seu!!!

Fonte e Imagem: Vital Atman

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Curso Cozinha Prática & Light!

03/03/2015 NotíciasCozinha, Curso, Inscrição, Parceria, Saúde 0

Para você que gosta de cozinhar e manter uma boa qualidade de vida através da alimentação, não fique fora dessa. Participe!

As vagas estão acabando!!!
Para mais informações entre em contato: (12) 98113-5030

Uma parceria da Empório Gargano com a Temperança!

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Limão – Conheça os benefícios desta fruta milagrosa!

SaúdeBenefícios, Curiosidade, Dicas, Limão, Saúde 0

Não importa a variedade (galego, cravo, taiti ou siciliano), o limão é extremamente benéfico à saúde. Nessa fruta de sabor ácido e aparência comum, escondem-se inúmeras vitaminas. A mais conhecida é a vitamina C, encontrada também em frutas como laranja, kiwi, acerola e goiaba; e ainda nos vegetais de cor verde-escura. O ácido cítrico e os bioflavonóides também podem ser encontrados no limão.

Segundo nutricionistas, o suco do limão pode ser ingerido à vontade. Não há toxicidade no consumo dele, pois o excesso de vitamina C é excretado pela urina.

Propriedades medicinais

O consumo de limão ajuda a prevenir as seguintes doenças: escorbuto (que é a falta de vitamina C no organismo) alergias, estresse, fadiga (cansaço muscular), gripe, dor de cabeça, congestão, processos lentos de cicatrização, sangue ácido, anemia, hemorróidas, sinusite, azia e acne.

A substância D-limoneno – princípio ativo presente na casca do limão – ajuda a combater a ansiedade, depressão e o câncer. Em alguns casos ajuda a dissolver cálculos renais e melhora o fluxo de sangue nas artérias.

O limão possui ainda outras propriedades: ele é adstringente, bactericida, fungicida, antibiótico, clareador e redutor da oleosidade da pele e do couro cabeludo. Também ajuda no tratamento de celulites e varizes, pois ativa a circulação periférica. Muitos estudos revelam que o limão ajuda no processo de perda de peso, controle do colesterol, desintoxica o sangue e ativa o sistema imunológico.

Quantidade

Do ponto de vista de necessidades diárias de vitamina C, o recomendado para adultos são 60 mg diárias. Para se ter uma ideia, o suco de um limão grande em 400 ml de água o correspondente a 17,46 mg de vitamina C. O restante pode ser complementado com o consumo do próprio limão ou de outras fontes da vitamina como laranja, kiwi, acerola, goiaba e vegetais verdes escuros.

Na culinária

O limão perde suas propriedades nutricionais quando levado ao fogo. ‘Ele deve ser ingerido ‘in natura’, pois o calor provoca a perda da vitamina C, que se oxida. O contato do limão com o oxigênio desencadeia o processo de oxidação, portanto, o consumo deve ser imediato à manipulação.

Crianças

A partir do sexto mês de vida, o limão pode ser introduzido na alimentação em sucos e temperos. Em relação à quantidade, se for na forma de suco, deverá ser introduzida de acordo com o hábito alimentar da criança, como qualquer outro tipo de suco, uma a duas vezes ao dia.

Fonte: Yahoo! Mulher

Imagem: Jarin13

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Conheça os benefícios da Alface!

23/02/2015 SaúdeAlface, Benefícios, Saudável, Saúde, Vantagens. Vitaminas 0

A Alface é extremamente baixa no teor calórico e altamente nutritivos. Ele fornece cerca de 15 calorias por 100 gramas de seu consumo. Ele contém principalmente água. Além de ser rico em carboidratos, fibras e proteínas. A Alface também é uma excelente fonte de vitaminas e Minerais, tais como Vitamina A, Vitamina B, Vitamina C e Vitamina K. e os minerais como o Cálcio, Magnésio, Ferro, Potássio e Fósforo.

BENEFÍCIO DA ALFACE PARA SAÚDE

Alface Auxilia na Perda de Peso: A Alface é um alimento saudável quando se trata de perda de peso. A Alface contém apenas algumas calorias e é rico em muitos nutrientes. A fibra dietética ajuda a melhorar a digestão e mantém uma pessoa saciada. Fibra alimentar também ajuda na remoção de sais biliares e, assim, reduz o colesterol no organismo.

Alface Ajuda na Digestão: A Alface por ser rico em fibras dietéticas, e muito benéfica no combate da prisão de ventre e indigestão. Com os Seus alto teor de fibras alimentares podem ajudar na limpeza do trato intestinal.Além disso, A Alface Também é rica em Vitamina C, que é conhecido como um limpador natural e ajuda na eliminação de toxinas do corpo.

Alface Fortalece os Ossos: O Consumo de Alface pode ajudar a fortalecer os ossos. Pois Alface é rica em Vitamina K, que auxilia na produção de osteocalcina, que é uma proteína necessária para o tecido ósseo. Além disso, A Alface Também é rico em cálcio e fósforo, que desempenham um papel importante no aumento da densidade e força dos ossos. A osteoporose podem ser reduzido pelo seu consumo.

Benefício da Alface Para a Pele: A Alface contém antioxidantes, como beta-caroteno e vitamina C. Eles ajudam a manter a pele radiante e macia. Os antioxidantes protegem a pele dos radicais livres e prevenir as rugas, sinais precoces de envelhecimento e pigmentação. A Vitamina C também ajuda na formação de colágeno, o que faz a pele parecer mais jovem. O potássio presente também melhora a circulação sanguínea proporcionando um brilho da Pele.

Benefício da Alface Para Diabéticos: A Alface é baixa no índice glicêmico. Pesquisadores descobriram que ele ajuda a desencadear a produção de insulina, que ajuda a monitorar o nível de glicose.

A Alface é benéfica para acabar com a insônia, já que contém um composto chamado letucarium. Isso ajuda a induzir o sono, assim, proporcionar o relaxamento da mente. Também conta com beta-caroteno, que é benéfico para os olhos. Ajuda a melhorar a saúde da retina e previne a degeneração macular relacionada à idade. Ela também contém ômega-3 os ácidos gordos, o que melhora a saúde dos olhos.

É rico em Ferro e, portanto, ajuda a aumentar o nível de hemoglobina nos glóbulos vermelhos. Pode prevenir doenças como a anemia e ajuda a neutralizar a acidez no corpo, além de ser uma delicia e combinar com todo tipo de salada!

Fonte e Imagem:Dicas de Saúde

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Receita – Creme de Avelã

20/02/2015 ReceitasAvelã, Creme, Delicia, Receita, Saudável, Saúde 0

Rendimento: 2 Xicaras

Ingredientes:

– 1 xicara (chá) de avelãs sem película castanha

– 1/4 de xícara (chá) de margarina vegetal

– 3 a 4 colheres (sopa) de leite de soja ou outro que prefira

– 2 colheres (sopa) de calda de agave

– 1 colher (chá) de stévia

– 1/2 colher (chá) de sal

– 1/2 colher (chá) de aroma de baunilha

PREPARO:

Bata as avelãs no liquidificador durante 3 a 5 minutos até obter uma pasta homogênea. Junte o restante dos ingredientes e volte a bater tudo até obter um creme suave.

Verifique se está doce o suficiente e corrija se necessário. Dica: Para tirar a película castanha das avelãs, basta levá-las ao forno num tabuleiro durante 15 minutos e depois esfregá-las com um pano, assim ela sairá facilmente.

Fonte: www.nemacreditoqueesaudavel.blogspot.com.br

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Monama – Cacau em pó orgânico

18/02/2015 ProdutosCacau em Pó, Monama, Origanico, Produto, Saúde 0

Venha até a Empório Gargano e confira nossa linha de produtos!

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Confira 8 dicas para incluir atividade física na sua rotina!

16/02/2015 DicasAtividade Física, Dicas, Exercício, Saúde, Vida Saudável 0

Para conquistar e manter um estilo de vida saudável é preciso mudar hábitos. A seguir, mostratremos dicas que vão mudar a sua rotina para melhor.

1. Evite escadas rolantes e elevadores: encontrar tempo e espaço para praticar atividade física no mundo contemporâneo não é uma tarefa fácil. Evitar os elevadores e as escadas rolantes – para subir e descer entre os andares – é uma boa maneira de mexer o corpo durante a rotina;

2. Caminhe em vez de ir de carro: curtas e médias distâncias podem ser percorridas a pé. A caminhada é uma forma saudável e econômica de fazer exercícios. Se for possível, deixe o carro na garagem e, para quem utiliza o transporte coletivo, a dica é descer um ponto antes do local de destino;

3. Alongue-se: passar muito tempo sentado, na sala de aula ou em frente à TV, pode acarretar sensação de desconforto e até dores musculares. Por isso, alongue o corpo, estique as pernas e se possível faça caminhadas curtas entre os intervalos de aulas, após longo período no computador, jogos eletrônicos ou televisão. O alongamento ajuda na respiração, na circulação e alivia as articulações do corpo;

4. Brinque à moda antiga: a atividade física não precisa ser monótona. Ao contrário, pode ser um momento descontraído e auxiliar na socialização entre colegas. Uma ótima oportunidade para mexer o corpo são os jogos coletivos, em equipe, e às brincadeiras à moda antiga, como pega-pega, queimada e barra-manteiga;

5. Agite em família: brincar em família, fazer caminhadas com os avós, jogar bola com os irmãos ou com os pais beneficiam todo núcleo familiar, promovem a interação e ainda protegem todos os familiares dos males do sedentarismo;

6. Hidrate-se: todas as atividades diárias requerem hidratação para o perfeito e harmônico funcionamento do corpo. A água garante a disposição e protege a saúde na hora do exercício. Por isso não esqueça de sempre ingerir líquidos;

7. Relaxe após agitar: descansar, respirar fundo e recuperar o ritmo dos batimentos cardíacos após atividades físicas, em especial as intensas, é fundamental para o corpo não ficar estressado e estar sempre pronto para mais exercícios. Uma ótima forma de relaxar é deitar com as pernas e os braços afastados, fechar os olhos e respirar fundo;

8. Faça o mesmo todos os dias: aproveite o dia do Agita Galera para gerar uma reflexão sobre os benefícios da atividade física. A realização dos exercícios precisa ser diária. Ao menos 30 minutos por dia já auxiliam para a melhor qualidade de vida.

Fonte: Ribeirão Preto Online

Imagem: Bigstock by AndreyPopov

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