Linha Cereal Crock – Leve Crock

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Saiba o que comer antes e após os treinos

A busca por uma vida saudável e por uma boa forma física vem atraindo cada vez mais pessoas às academias, aos treinamentos funcionais, às lutas corporais e às corridas de ruas. O resultado dos exercícios físicos está ligado não apenas às horas investidas nas atividades e aos bons equipamentos. Uma alimentação adequada, antes e depois do treino, é fundamental para alcançar os objetivos planejados.

Existem alimentos que são indicados antes do treinos, pois vão auxiliar no rendimento do atleta. Ao mesmo tempo, após a atividade física, outros nutrientes ajudam a repor. Os alimentos ricos em carboidratos e proteínas são os mais indicados para o pré-treino, já que os carboidratos vão evitar o catabolismo muscular, ou seja, a perda de massa magra, e contribui para o rendimento do atleta. Carboidratos como batata-doce, pães e biscoitos integrais, ovos, iogurte desnatado, frutas com granola ou com mel e frango grelhado são fontes de energia de rápida absorção.

Para o pós-treino, é preciso repor as proteínas perdidas durante os exercícios. Banana com aveia, iogurte desnatado, mamão, queijo branco e a batata-doce são alguns dos alimentos adequados para a refeição depois de atividades intensas.

Confira abaixo algumas sugestões de lanches pré e pós-treino:

Pré-treino

  1. Uma banana amassada + 2 colheres de sopa de aveia + 1 colher de sobremesa de mel + 1 fatia de queijo branco
  2. Salada de frutas + 2 colheres de sopa de granola e mel + 1 fatia de queijo branco
  1. 2 fatias de pão integral + 1 ovo mexido ou frango desfiado ou requeijão light
  2. 1 copo com vitamina (200 ml de leite desnatado com 1 banana ou ½ de mamão papaya + 1 colher de sobremesa de mel + 2 colheres de aveia) + 2 castanhas

Pós-treino

  1. 2 pedaços de peito de frango médios + 4 colheres de arroz integral + cenoura e beterraba crua raladas
  2. 2 pedaços pequenos de batata-doce + 1 pedaço de peito de frango médio
  3. 1 scoop de Whey Protein isolado + 1 scoop de dextrose + 1 banana
  4. Omelete de duas claras + 1 fatia de queijo branco + 1 colher de sopa de farelo de aveia + 1 banana

Não se esqueça de consultar uma nutricionista!

 

Fonte: G1

Imagem: Bigstock by Kzenon

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X Semana de Nutrição – Unitau

Na semana do dia 20/10 ao dia 25/10 foi realizada pela Universidade de Taubaté, a X Semana de Nutrição. Um evento, onde foram abordados diversos temas e caminhos da nutrição, tudo sob o ponto de vista de profissionais altamente qualificados.

A Empório Gargano marcou presença e sorteou sacolas recheadas de produtos da loja, confira as fotos dos ganhadores no nosso álbum!

Agradecemos à Unitau pela oportunidade e por sempre nos receber com carinho!

 

(Fotos do Álbum)

Emporio - Foto (1)

Emporio - Foto (2)

Emporio - Foto (3)

 

 

 

Fonte e Imagem: X Semana de Nutrição – Universidade de Taubaté (Página do Facebook)

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Benefícios do Goji Berry

Se você ainda não conhece o Goji Berry ou não o incluiu na sua dieta, saiba que está perdendo uma das maiores obras-primas da natureza.

Apesar de ser uma novidade aqui no Brasil, ele já é consumido pelos orientais há milhares de anos.

O Goji Berry é a fruta da planta Lycium Barbarum, originária das montanhas do Tibete, também presente em países como China e Mongólia. Ele virou uma verdadeira febre nacional e mundial depois que diversas celebridades afirmaram consumir este produto para emagrecer e melhorar a saúde.

Já foi comprovado que os benefícios que esta fruta traz à sua saúde são inquestionáveis.

Benefícios à saúde

– Tem alto poder antioxidante e combate o envelhecimento;

– É rico em vitaminas e minerais essenciais ao bom funcionamento do organismo;

– Aumenta o nível de energia para atividades físicas;

– Melhora o humor por estimular a produção de serotonina (hormônio do prazer);

– Possui propriedades anti-inflamatórias;

– Atua contra a hipertensão;

– Ajuda na saúde dos olhos;

– Combate alguns tipos de câncer.

Fonte: Poder da Natureza

Imagem: Bigstock by: Olga Krig

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Vanilla Whey e Cacao Whey

 

A Essential traz para você o Vanilla Whey e Cacao Whey, uma deliciosa combinação de Whey Protein Hidrolisado e Isolado, Cacau Gourmet, Vanilla e Colágeno Hidrolisado. Adoçado com Estévia e Taumatina, adoçantes 100% naturais e quantidades ideais de aminoácidos necessários para a saúde. As melhores matérias primas do mercado, todas importadas.

Cacao Whey + Vanilla Whey – O sabor mais amargo e consistente do Cacau com a doçura e suavidade da Baunilha forma uma combinação perfeita de sabores, que podem ser tomados juntos ou separados.

Venha até a Empório Gargano e confira!

 

Fonte: Essential Nutrition

 

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Alimentação saudável ajuda a ter uma boa noite de sono

A combinação de uma alimentação saudável e os cuidados básicos com a higiene do sono é fórmula ideal para quem deseja uma noite de descanso revigorante. Estar atento a esses fatores colabora para o bom funcionamento do organismo e, consequentemente, para a qualidade de vida.

Fazer refeições muito próximas ao horário de dormir e, principalmente, ingerir alimentos que promovam o aumento dos níveis de insulina, pode influenciar na má qualidade do sono. O indivíduo deve evitar alimentos refinados como arroz branco, farinhas brancas e pães.

O mais indicado é que a pessoa dê preferência a alimentos leves e que ajudem a relaxar, dentre eles, alface, maçã, pepino, salsão e ervas como, camomila e cidreira. Alimentos que são fonte de triptofano, como leite e derivados, frutos do mar, grãos integrais e leguminosas, também podem colaborar para boas noites de repouso, pois essa substância participa da formação da melatonina, hormônio responsável pelo sono.

Em contrapartida, um sono de má qualidade também pode influenciar na atividade metabólica fazendo com que o indivíduo busque por alimentos mais calóricos. Enquanto dormimos, os níveis de leptina aumentam, sinalizando que temos energia suficiente para o momento. Na privação do sono, os níveis desse hormônio diminuem resultando no aumento da fome e no armazenamento das calorias ingeridas.

Além da leptina, durante a noite acontece a troca e a regeneração celulares, com a liberação do Hormônio do Crescimento (GH), que ocorre principalmente nas fases mais profundas do descanso. O sono reequilibra o organismo produzindo também, a serotonina, o hormônio responsável pela sensação de prazer, e impedindo a acumulação de cortisol, que melhora o humor e a boa disposição.

Abaixo, algumas mudanças nos hábitos alimentares que podem contribuir para um descanso merecido:

– Bebidas estimulantes como, café, chocolate, chá preto ou mate, guaraná e refrigerantes à base de coca devem ser evitados próximo ao horário de dormir. Esses alimentos são fonte de substâncias como a cafeína e estimulam o sistema nervoso central.

– Tome um copo de leite morno. A bebida possui o aminoácido triptofano, que relaxa os músculos e induz ao sono. Se preferir um chá, opte pelo de ervas descafeinado.

– Utilize um travesseiro para apoio da cabeça, em uma altura que se encaixe perfeitamente entre ela e o colchão, formando assim, um ângulo de 90 graus no pescoço. Nesta posição os joelhos deverão estar preferencialmente semiflexionados, com um travesseiro de corpo entre eles.

– À noite, o metabolismo é mais lento, portanto, diminua a ingestão de alimentos gordurosos ou o consumo de refeições em grande quantidade.

– Invista em exercícios físicos leves. Eles liberam substâncias que farão o indivíduo relaxar na hora de dormir.

– Durma em ambientes escuros. A luz prejudica os ciclos biológicos e a produção hormonal, já que quando dormimos na claridade as produções de cortisol e melatonina são interrompidas, dando uma sensação de cansaço pela manhã.

– Evite altas doses de bebidas alcoólicas, cigarros e alimentos condimentados como molhos gordurosos e temperos fortes.

 

Fonte: Bonde

Imagem: Bigstock – Dolgachov

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18 de outubro – Dia do Médico

Uma homenagem da Empório Gargano a todos esses profissionais, em especial aos nossos médicos parceiros por exercerem essa bela profissão!

 

Parabéns pelo seu dia!

 

Imagem: Bigstock – By: Almoond  

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Smoothies Queensberry

O Smoothies é um conceito inovador de alimento saudável 100% à base de frutas frescas e superfrutas que proporcionam a você saúde, bem-estar e nutrição na medida certa.

Com apenas 144 calorias pos porção, sem adição de açúcar, o Smoothie Queensberry contém fibras (FOS), vitaminas (A, C e D) e minerais (zinco e selênio). Um alimento ideal para ser consumido gelado a qualquer momento do dia. Experimente no café da manhã, nos intervalos das refeições, antes ou depois da prática de exercícios físicos e em todos os locais onde você estiver precisando de uma dose de nutrição!

Venha até a Empório Gargano e confira!

  Fonte: Só Fruta na Garrafa

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Benefícios dos Chás

Além de proporcionar um momento de relaxamento, tomar chá é um hábito saudável. Dependendo da folha usada na infusão a bebida pode oferecer nutrientes que ajudam no bom funcionamento do organismo, contribuindo para o aumento da ingestão de líquido e na eliminação das toxinas ao longo do dia.

Os chás em geral não apresentam calorias se consumidos sem açúcar, alguns inclusive possuem características termogênicas (para serem digeridos, faz com que o organismo gaste mais calorias) e podem ser utilizados nas dietas de emagrecimento como o chá de gengibre, canela, chá branco e verde. Mas sempre aliados a uma alimentação saudável.

Chá verde e chá branco

Camellia sinensis é a árvore que dá origem tanto ao chá verde quando ao chá branco, a diferença entre os dois chás é que o branco é colhido quando as folhas estão jovens. Estudos científicos mostram que pelo chá branco ter as folhas mais jovens possui uma maior concentração de catequinas, que são considerados antioxidantes e antiinflamatórios potentes, pois inibem o fator NF-kB que é um ativador da inflamação.  Portanto, o consumo regular de chá oferece efeitos benéficos ao organismo devido à redução do processo inflamatório, auxiliando na prevenção de doenças como o câncer, diabetes e doenças cardiovasculares. Além de auxiliar na perda de peso devido ao seu efeito termogênico. Sua recomendação de consumo são 4 xícaras de chá ao dia.

Hibiscus

Hibiscus sabdariffa é uma flor avermelhada com sabor semelhante ao morango que possui efeito laxante, melhora no processo digestivo e tem propriedades calmantes. A flor é rica em flavonóides que atuam como antioxidantes, auxiliando no combate dos radicais livres e ainda protege o coração.

 

Erva mate

Recentemente uma pesquisa realizada na Universidade Federal de Santa Catarina mostrou que consumir um litro de chá mate ao dia, dividindo em três xícaras dez minutos antes, durante ou depois das principais refeições diminui as taxas de colesterol ruim. Segundo a pesquisa isso acontece porque o mate possui algumas substâncias alcalóides e glicídios capazes de interagir com os ácidos biliares e reduzir a absorção de colesterol. O chá deve ser feito com o mate tostado, com a água em 90°C, acrescentando a erva ou o sachê. A mistura deve descansar por alguns minutos antes de ser ingerida.

 

Fonte: Blog Spa Med – por Aline Garrido (Nutricionista do Spa Med Sorocaba Campus)

Imagem: Bigstock – By: Yastremska

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13 de outubro – Dia do Fisioterapeuta

O Dia do Fisioterapeuta é comemorado em 13 de Outubro, e é a profissão ligada à área da saúde e que auxilia na recuperação física do corpo humano. Além disso, ajuda a prevenir doenças musculares e ósseas, com massagens e exercícios localizados.

A Empório Gargano Parabeniza todos aqueles que exercem essa bela profissão!

 

 

Fonte: Calendarr

Imagem: Bigstock – By: Kzenon

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