Natal tem tudo a ver com amor. É a época do ano em que nossos corações estão mais receptivos e harmoniosos e nossas esperanças são renovadas. Desejamos a todos um Feliz Natal!
Aproveitamos para comunicar que nos dias 24/12, 25/12, 31/12 e 01/01 estaremos em recesso.
Para maiores informações entre em contato nos telefones:
(12) 3624-5669 ou (12) 3022-0901!
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Ingredientes
– 2 xícaras de farinha de arroz
– 1 xícara de polvilho doce
– 1/2 xícara de fécula de batata
– 1 sachê de fermento biológico seco
– 1/2 xícara de açúcar
– 3 ovos inteiros
– 1/2 xícara de óleo de canola
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
– 1/2 xíc. de água morna
– 1 colher de sobremesa cheia de CMC (é um espessante para fins alimentícios encontrado em lojas de prod. para festas).
Para o recheio use frutas cristalizadas, frutas secas (nozes, amêndoas , damasco e etc) ou o que quiser.
Modo de fazer
Em um recipiente fundo, misture todos os ingredientes secos. Faça um buraco no centro e junte os ovos inteiros (gemas sem pele), o óleo, a baunilha e a água. Mexa para misturar.
Depois que a massa estiver bem homogênea, acrescente as frutas secas ou o recheio escolhido e misture com massa. Coloque até a metade das formas para panetone, pois cresce muito.
Coloque as formas dentro de uma assadeira e deixe crescendo em um lugar quentinho mais ou menos 20 a 30 min.
Após o crescimento leve ao forno 180ºC até dourar. Faça o teste do palito. Retire do forno do fogão e decore a gosto.
A sugestão também é enfeitar com nozes, damasco, amêndoas, cerejas e/ou uvas passas.
Finalize com um laço de fita bem lindo e bom apetite!
Fonte: Cyber Cook
Imagem: Bigstock by marilyna