Essa é uma receita super versátil porque você pode fazer dezenas de variações para o recheio: frango, palmito, vegetais, tomate seco (além de ser pra lá de saudável)… É só escolher qual você gosta mais e colocar a mão na massa!
DICA: Para facilitar o preparo, abra a massa entre dois plásticos.
Porções: 01 forma
Tempo de preparação: 50 minutos
Ingredientes
– 1 ovo
– 1 gema
– ½ colher (café) de sal
– 2 ½ xícaras de farinha sem glúten
– 100 g margarina (sem leite)
Nível: Fácil
Dieta: Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Soja
Instruções de preparação
1 – Misture todos os ingredientes, exceto a gema e vá amassando com os dedos a farofa até obter uma massa lisa e uniforme.
2 – Unte uma assadeira e com aproximadamente 3/4 da massa, forre seu fundo e suas laterais.
3 – Coloque o recheio de sua preferência e feche com o restante da massa aberta no rolo.
4 – Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Prontinho, agora é só comer sem culpa!
Fonte: semglutenesemlactose
Imagem: Bigstock – By: Minadezda